立夏・ショコラとワインの
ペアリングワークショップ#01
the wine shop R × DAIGO chocolat
DAIGOのショコラや焼き菓子とワインのペアリングを、ソムリエ渡辺良平氏とともに探るワークショップです。
- 開催日時：5月13日（月）
- 開催時間：15:00~16:30
- 開催場所：DAIGO chocolat２階 ＆SPACE
- 参加料：￥4,000（税込）
※ショコラ、焼き菓子、アイスデザート、グラスワイン５杯付き - 定員：12名
Bean to Barやワインにまつわるあれこれやペアリングのポイントなど、トークを交えながらワイングラス片手に美味しく楽しく学びます。
ワイン・ナビゲーター：渡辺良平（わたなべ りょうへい）
プロフィール：
日本を代表するワイン専門店「カーヴドリラックス」を経て、渡仏。北ローヌの「ダール＆リボ」で勤務しながらワイン造りやフランスでのライフスタイルの理解を深める。帰国後はワインインポーターに勤務した後、2014年に地元・神戸にワインショップをオープン。『テーブルの上の小さな喜びや、最高の笑顔のお手伝い』をポリシーにお客様の大切な1本を探す手伝いをしている。
お申し込みはこちらで承ります。
